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紫螺花馒头的做法

发布时间:2019-11-20 03:39:58 阅读: 来源:注塑机厂家

有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,紫螺花馒头的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

1、把紫薯蒸熟 趁热研成粉末状

2、把水和在紫薯末一起,加入适量干酵母搅拌 直到干酵母融化 然后用这碗有干酵母的紫薯液来和面粉得到一个紫色的面团

3、揉好的紫面团盖上盖子在温暖处发酵至两倍大

4、发酵好的面团按揉排气 做成大小均匀的小挤子 像包饺子一样擀5张大小一样的面皮叠加排在一起 用筷子轻压出一条中线、从下往上把面皮卷起来,然后按中线用小刀对中切开 一分为二

6、把其中一节花苞沿着花瓣的方向一片一片把花瓣展开来 就是一朵开放的小螺花 同样的方法做出所有的小螺花

7、做完的小螺花馒头码放在蒸锅 大火蒸15分钟 小火5分钟 再焖5分钟就可以了

8、当当当,热乎的紫螺花馒头出锅喽~

9、我的紫螺花馒头做好了~

营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福,还能带来健康,紫螺花馒头的做法简单,而且营养也相当丰富。

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